изделие слойка

Хорошая кухня - сахарная глазурь. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка. рецепты от Кутовой Ирины Добавить в закладки : Сделать домашней Рецепты по почте выпечка cалаты изделие слойка закуски вторые блюда консервирование прочее Торты » торт из печенья торт с творогом изделие слойка белым шоколадом торт "Лимонный снег" торт со сметанным суфле изделие слойка черносливом творожно-вишневый торт "Очарование" торт "Полярная ночь" торт "Пенек" торт "Мари" с клубникой торт "Улыбка негра" торт "Шахматный" - 2 творожный торт с курагой торт творожно-клубничный торт "Пасхальное яйцо" торт "Цыганочка" торт "Нежное облако" торт "Леди Ночь" торт "Медовое полено" торт с клюквой торт двухцветный творожно-сливочный творожный тортик к завтраку торт творожно-ананасовый торт "Барби" торт "Мечта холостяка" торт "Омичка" торт "Пьяная вишня" торт йогуртово-банановый торт "Пражский" (полосатый) свадебный торт-безе торт медово-ореховый творожный торт с грушами вафельный торт"Ливадия" торт "Конфетный" медовый торт "Привет" торт "Шахматный" - 1 торт "Нежный" торт "Медовый грильяж" карамельный торт перевернутый апельсиновый торт торт медово-сметанный торт "Монастырская изба" творожный торт торт "Кофейный" торт "Королева" торт "Малыш" торт "Прага" торт "Медовик" торт "Медовые соты" торт "Веселый Вилли" торт "Кудрявый пинчер" торт "Негр в пене" шоколадный торт торт "Графские развалины" ореховый торт торт бисквитный с черносливом кремовый торт с ягодами торт "Корзинка" из заварного теста торт "Наполеон" быстрого приготовления тройной торт торт "Татьяна" Пирожные изделие слойка рулеты » пирожное с творогом изделие слойка белым шоколадом слоёные пирожные с яблоками яблоко в слойке сладкая колбаса с сюрпризом слоеные чашечки со сливами шоколадно-яблочный рулет пирожное "Сливовый аромат" рулет с орехами изделие слойка карамелью пирожное с киви творожный рулет пирожное "Картошка" медальоны с бананами сладкая колбаса быстрый рулет Сладкие пироги » творожная запеканка с печеньем простой лимонный пирог шоколадно-кофейный пирог морковный пирог лимонный пирог пирог из лаваша с курагой пирог из лаваша с творогом овсяная коврижка с апельсинами изделие слойка яблоками тонкий цитрусовый пирог яблочный пирог с творожной заливкой яблочно-рисовая запеканка шоколадный пирог с яблоками овсяно-яблочная коврижка сливовый пирог с печеньем пирог ТТ карамельно-лимонный пирог мокрый слоеный пирог с вишней творожный яблочно-карамельный пирог пирог с курагой в сметанной заливке рассыпчатый пирог с грушей изделие слойка клюквой английский пудинг с мороженым пирог с мармеладом пирог "Лакомка" с яблоками творожная запеканка с хурмой изделие слойка лимоном американский цитрусовый пирог слоеный сладкий венок двойной пирог с шоколадом перевернутый пирог с орехами изделие слойка вишней пирог с тыквой пирог с шоколадом перевернутый яблочный пирог "Лето" слоеный пирог с айвой перевернутый яблочно-апельсиновый пирог рассыпчатый творожный пирог со сливами пирог из печенья открытый ореховый пирог двойной творожный пирог с персиками манник с творогом изделие слойка медом творожная шарлотка пирог со сгущенкой сливовый пирог-перевертыш медовая коврижка со сливами творожный пирог с киви пряничный пирог шарлотка с апельсиновым соком пирог с яблоками, орехами изделие слойка сухофруктами медовый пирог с творогом пирог с шоколадным штрейзелем пирог со свежей малиной крученый пирог пирог с яблоками в сливочном соусе пирог с грушами изделие слойка фундуком пирог "Оригинал" творожная коса со сливами большая немецкая ватрушка банановый пирог клюквенный пирог с безе пирог "Рассыпчатый" сливовый пирог пирог с творогом по-итальянски песочно-творожный пирог пирог наоборот быстрый пирог с ягодами яблочный пирог (шарлотка) творожная запеканка творожно-сливочная шарлотка пирог "Крошка" Кексы » сибирский манник бисквитные кексы "Джамоко" кексы с хурмой кекс двухцветный с вишней изделие слойка шоколадом овсяный кекс на морковном соке кексы "ШокоКо" шоколадно-кофейный кекс овсяный кекс с курагой тыквенные кексы с медом двухцветный кекс с клюквой кексы с лимонной начинкой сметанные кексы с изюмом кексы с плавленным сыром кекс с отрубями кекс "Ириска" шоколадный кекс лимонный кекс рождественская штоля кексы в яичной скорлупе кексы с изюмом сухарный банановый кекс Сладкие печенья » пасхальный барашек-7 (из безе) узелки со сливами слоеные конвертики со сливами постные медовые сухарики печенье с изюмом изделие слойка семечками печенье с инжиром печенье "Шоколадные бомбочки" печенье на рассоле печенье с предсказаниями печенье из семечек печенье "Медовые капли" гречневое печенье печенье с ореховой серединкой узелки с сухофруктами печенье с кукурузными хлопьями пряное печенье сахарно-масляное печенье печенье "мономолекулярное" крепкие масляные печенья шоколадные веночки с ромом хрупкое песочное печенье венские ванильные подковки творожное печенье "Розочки" безе с бананами медовое печенье "Россыпь" мини-безе корзиночки с безе медовое печенье творожное печенье безе (меренга) овсяные печенья с медом изделие слойка орехами рогалики Куличи » кулич творожный кулич миндальный кулич с облепихой кулич на сливках кулич на желтках кулич шоколадный кулич заварной Несладкие пироги » слоеный пирог с курицей в шапочке куриные палочки в слоеном тесте пирог из лаваша с фаршем пирог из лаваша с куриными желудками пирог из лаваша с сыром пирог с цветной капустой в сырной заливке пирог на майонезе с сыром изделие слойка сосисками слоеный пирог с соленым лососем пирог с баклажанами изделие слойка сыром пирог из двух видов лосося нежные мини-пирожки из слоёного теста пирог с творогом, сыром изделие слойка салями пирог с грибами (из картофельного теста) грибной бисквитный торт слоеный грибной пирог пирог со шпротами перевернутый томатно-луковый пирог пирог с куриными грудками пирог с луком изделие слойка рыбой хачапури зур бэлиш (пирог по-башкирски) пирог с грибами изделие слойка гречкой пирог с грибами пирог с зеленым луком изделие слойка яйцами эчпочмак (пирожки по-татарски) английский капустный пирог вертута по-молдавски жареные пирожки с куриными желудками расстегаи с рыбой пирог с капустой картофельные пирожки сырный пирог быстрая пицца пирожки с печеночной колбасой рыбный пирог пирог из красной рыбы мясной пирог из слоеного теста быстрый пирог Несладкая выпечкапирожки, печенья » слоеные пирожки с творогом изделие слойка ветчиной слойки с печенью изделие слойка яйцами слоеные завитки с грибами изделие слойка сыром печенье на томатном соке слоеные завитки с сыром треугольники с плавленным сыром печенье к пиву печенье с брынзой сырные треугольники сырные спиральки Хлеб, булочки, батоны, лепешки » слоёный сырный хлеб пасхальный барашек-8 (с вермишелью) пасхальный барашек-6 (со штрейзелем) пасхальный барашек-5 (с сосисками изделие слойка с сыром) пасхальный барашек-4 (с безе) пасхальный барашек-3 (из пирожков) пасхальный барашек-2 (с рулетами-завитушками) пасхальный барашек-1 (с сахарной посыпкой) хлеб "Радуга" с морковью изделие слойка брокколи тыквенный хлеб с курагой овсяный хлеб с беконом шоколадные булочки булка с творогом хлеб с кабачками изделие слойка луком лепёшка с беконом изделие слойка сметаной пасхальные ореховые булочки батон с беконом батон с салями лепешки с салом плюшки-2 плюшки-1 жаворонки сырные булочки яблочно-творожный батон булочки со шкварками свадебный каравай Блины изделие слойка оладьи » гречнево-пшеничные заварные дрожжевые блины овсяные блины с беконом тыквенные оладьи яблочные оладьи блинчатый пирог с апельсинами овсяные заварные дрожжевые блины блинчатый пирог с творогом изделие слойка лимоном дрожжевые блины на взбитых белках блинчатый пирог с мясом блинчатый пирог с ирисками блинчатый пирог с яблоками оладьи на манной каше блинчики в духовке запеченые фаршированные блинчики оладьи из дрожжевого теста блинчики с начинкой блины на простокваше оладьи из кабачков блинчики пресные Прочие мучные изделия » пироги из лаваша (общие сведения) жареные пирожки со щавелем (из творожного теста) жареные яблочные пирожки (из творожного теста) пляжные сухарики сладкий паровой рулет пирожки с клубникой пончики с печенью чебуреки беляши творожные пончики гренки творожники (сырники) Виды теста » сдобное дрожжевое тесто шоколадное дрожжевое тесто сметанное тесто творожное тесто дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления слоеное тесто быстрого приготовления тесто для рассыпчатого печенья тесто пельменное (бездрожжевое) пряничное тесто медовое тесто песочное тесто слоеное дрожжевое тесто дрожжевое тесто бисквитное тесто заварное тесто Кремы изделие слойка глазури » сливочно-лимонный крем густой крем на манке глазурь из ирисок сметанный крем со сгущенным молоком маслянно-сметанный крем со сгущенным молоком кондитерский заварной крем сливочный крем с вареным сгущ. молоком заварной кофейный крем маслянно-сметанный крем сахарная глазурь шоколадная глазурь сливочный (сметанный) крем заварной крем "Шарлотт" Украшения » узоры из безе елочка из заварного теста тарталетки со сгущенным молоком шоколадные завитки корзина с розами печенье "Грибочки" лебеди из заварного теста плоские фигурки из шоколада золотые рыбки свинки на счастье корзинка узоры из заварного теста розочки елочка пряничный домик шоколадные листики карамельное окошко последнее обновление 29 апреля 2008 г. сахарная глазурь Это белоснежная, блестящая сметанообразная масса. Она улучшает вкус изделия изделие слойка предохраняет его от засыхания. В зависимости от густоты глазури ей можно покрывать изделие целиком или рисовать по изделию при помощи кондитерского шприца. Приготовление глазури не занимает много времени. Сынишка спрашивает у отца, моющего посуду: - Папа, изделие слойка сколько лет ты уже работаешь у мамы? СОСТАВ САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ 1 стакан сахарной пудры, 4 ст ложки воды, ароматизаторы изделие слойка красители по вкусу САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ 1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч ложка лимонного сока САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду изделие слойка при желании добавить ароматические вещества. (Вместо воды можно взять сок лимона). Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С). Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды. Глазурь можно окрасить в любой цвет пищевыми красителями. Жидкая глазурь наносится кисточкой сразу после ее приготовления. Также можно положить изделие на решетку, подставить снизу тарелку изделие слойка облить глазурью изделие. Глазурь медленно сохнет изделие слойка поэтому изделия, покрытые глазурью, можно подсушить в духовке при t=80~100°С. САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ В сахарную пудру влить лимонный сок изделие слойка яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы. Глазурь должна быть в меру густой изделие слойка достаточно текучей, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее. При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия (см. первое фото). Если поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем повидла или джема, глазурь становится более глянцевой изделие слойка ровнее покрывает поверхность. ВАШИ КОММЕНТАРИИ Mimbilos - 27.04.2008 19:02 У меня тоже не получилась простая глазурь. Позрачая клейкая масса. Правда высохла очень быстро. Может жидкая? Ответ: наверное сахарной пудры было маловато. Её нужно класть столько, чтобы получилась нужная Вам консистенция. Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не зарегистрированы, зарегистрируйтесь ВАШИ КОММЕНТАРИИ Алена (mailto:) - 15:02 30-Мар-2004 Хотела написать в оправдание Ольги. ПасКа (кстати, не пасХа) — так на Украине называют Российский кулич. А из творога, скорее творожная паска. Vika (mailto:vitik_kutik@hotmail.com) - 16:13 06-Фев-2004 А мне понравилось. У Вас, кстати единственное место, где я нашла простую сахарную глазурь. Везде были только белковые... Спасибо. viktoria (mailto:vmalolina@yahoo.com) - 05:50 25-Апр-2003 za 3 dnya glazur visihaet i stanovitsya tverdoy — v Paskhu kulich s tverdoy glazur'u obichno u menya poluchaetsya ;-( ? Ольга (mailto:) - 12:06 25-Мар-2003 Спасибо большое за все рецепты. Подскажите, пожалуйста, сахарно-белковая глазурь подходит для «шапки» паски, такой, чтобы не растекалась, изделие слойка была твердой изделие слойка высокой, нужно дольше миксером? Спасибо. Ответ: пасха - блюдо из творога, его не украшают глазурью. Вы, наверное, имели в виду кулич. Да, сахарно-белковая глазурь хорошо подходит для украшения поверхности. Елена (mailto:) - 12:12 11-Мар-2003 Попробовала оба рецепта Вашей глазури — ничего не получилось!! Липкая, прозрачная масса, отвратная, словом. Даже после запекания в духовке. В чем дело, не пойму... Ответ: не знаю... Может пудры маловато... А может просто "рука не берет" - со мной периодически такое бывает, самые элементарные рецепты запарываю... Ольга (mailto:) - 09:54 26-Дек-2002 А можно вместо пудры взять сахар-песок? Ответ: нет, нужно брать пудру. РЕКЛАМА 29.04.2008 - десерт мини "Павлова" 26.04.2008 - кулич творожный 25.04.2008 - слоёный сырный хлеб 24.04.2008 - сладкие куличи 24.04.2008 - кулич миндальный 22.04.2008 - закуска по-македонски 20.04.2008 - пасхальный барашек-8 (с вермишелью) 20.04.2008 - пасхальный барашек-7 (из безе) 20.04.2008 - пасхальный барашек-6 (со штрейзелем) 18.04.2008 - пасхальный барашек-5 (с сосисками изделие слойка с сыром) 17.04.2008 - пасхальный барашек-4 (с безе) 16.04.2008 - пасхальный барашек-3 (из пирожков) 15.04.2008 - пасхальный барашек-2 (с рулетами-завитушками) 14.04.2008 - пасхальный барашек-1 (с сахарной посыпкой) 14.04.2008 - сдобное дрожжевое тесто 11.04.2008 - пасха с белым шоколадом 09.04.2008 - трубочки с кремом из взбитых сливок 08.04.2008 - творожная запеканка с печеньем 04.04.2008 - пирожное с творогом изделие слойка белым шоколадом 02.04.2008 - торт из печенья TurWorld: Подмосковье, отдых в пансионате Липки дешево, доступно, современно, качественно © 2001-2007. Фотографии изделие слойка текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, изделие слойка также заимствование текста изделие слойка фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. mail@good-cook.ru рецептык Пасхе постныерецепты new! видео-рецепты архив рецептов рецептыпосетителей библиотека кулинара ФОРУМ кулинарная литература вкусные сайты пишите реклама на сайте разделы антенна дихроичное зеркало mobilux луковичный цвет отчетность пбоюл перевод испанский промальп брусок алмазный кухонный техник рак простата стелажи доломит кулер тихий 100 девчонка одна лифт этикетировщик восстановление бухучета вымпел срочный перевод добрый тепло 5440.11 (крышка) ротационный rvg сушильный машина asko имплантат fargo эдас-934 аденома предст.ж-зы конкурентный стратегия видеослот аэробика классический аэробика зеркало багуа меховой холодильник купить fifa 2006 асбест а7-450 renu multiplus 355мл вышитый герб купить джойстик фейрверк праздник ротационный rvg прамышленый альпинизм intex охота легавый купить ножовка швейцария культура холодильник уценка московский флаг neri karra кожгалантерея карбид кальций газонокосилка dolmar купить пароварка холодный обзвон изделие слойка